(Palembang)DaPuR nGILeeeR...: Pempek Pistel

cursor: url("http://funutilities.com/files/cursors/A/32E5D104A674835837ABC9DA1D225E7/appstarting.gif"), default;

Pempek Pistel (Palembang)

Diposting oleh Amrul on Rabu, 28 Oktober 2009 di 08.44

BAHAN :
1/2 resep adonan dasar pempek

BAHAN ISI:

250 gram pepaya muda, serut kasar
100 gram touge
1 sendok makan minyak goreng
1/2 sendok makan maizena
ditambah 50 ml air

CARA MEMBUAT :

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan pepaya dan touge. Aduk sampai tumisan matang. Kentalkan dengan air maizena. Aduk kembali hingga matang lalu dinginkan.
Tipiskan adonan pempek lalu tambahkan isi dan rekatkan kedua ujungkan lalu jepit (bentuknya seperti pastel). Rebus sampai matang lalu dinginkan.
Goreng pistel sebentar lalu sajikan dengan cuko.

NB: Tuk 6 buah iyaaa...

0 komentar:

:)) :)] ;)) ;;) :D ;) :p :(( :) :( :X =(( :-o :-/ :-* :| 8-} ~x( :-t b-( :-L x( =))

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)